お野菜が美味しく、ニュージャージー州フィリップスバーグ研究のおかげでより健康的かもしれません

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ナワーク–は自然だけじゃないんですね。

農業の「アメリカン・ゴシック’画像が変更される、ニューアークのアエロファームズ-世界最大の室内で垂直農場に少なからぬ影響を与えました。都市グランゲ、農業科学者のように見え、そしてそれらの作物は土壌や日光にも行くとローマ街施設内に厳密に制御された温度および湿度の制御に依存していない。

アエロファームズは、野菜を栽培し収穫する方法を調整し続けると、その所有者は、新たな2000000ドルの研究プロジェクトにはそういった野菜は、見た目や味に変化する可能性があるという。
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English

NEWARK — It’s not just up to Mother Nature anymore. The ‘American Gothic’ image of agriculture is changing, thanks in no small part to Newark’s AeroFarms — the largest indoor vertical farm in the world. At the urban grange, farmers look more like scientists, and their crops aren’t dependent on soil or sunlight, but on the precisely regulated temperature and humidity controls inside their Rome Street facility. As AeroFarms continues to refine how it grows and harvests leafy greens, its owners say a new $2 million research project may change how those vegetables look and taste.
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